Espresso Adalah Base Berbagai Menu Kopi, Yuk Kenali Lebih Jauh

Kamu pasti sudah tahu bahwa hampir semua jenis kopi susu menggunakan espresso sebagai base atau bahan dasarnya. Apa sih sebenarnya espresso itu? Sejauh mana kamu sudah mengenalinya?

Sebagian banyak orang mengenal espresso dengan rasanya yang kuat dan tebal. Hal ini juga didukung dengan tampilannya yang berwarna hitam pekat, membuatnya terlihat sangat pahit.

Espresso memang memiliki rasa yang pahit, terlebih untuk orang yang baru mencoba atau belum terbiasa menikmatinya. Namun untuk sebagian orang lainnya, kopi pahit ini justru sangat nikmat dan cocok dinikmati kapanpun.

Lantas sebenarnya apa sih espresso itu? Yuk kenali espresso lebih jauh dengan membaca artikel di bawah ini.

Espresso Itu Apa sih?

Bagi kamu yang belum tahu, espresso adalah minuman kopi yang dibuat dengan proses penyeduhan menggunakan tekanan serta suhu tinggi.

Pembuatan espresso dimulai dari menggiling biji kopi hingga halus lalu memadatkannya. Selanjutnya, kopi ini diseduh dengan suhu dan tekanan tinggi sehingga menghasilkan ekstrak kopi yang sangat kental.

Karena kekentalan dan rasanya yang tebal, espresso akhirnya dijadikan bahan dasar atau base untuk pembuatan sejumlah menu kopi, termasuk caffe latte, cappuccino, juga americano.

Cara Menikmati Espresso

Espresso adalah kopi yang terkenal dengan rasanya yang sangat kuat dan tebal, adakah cara terbaik untuk menikmatinya?

Sebetulnya, cara menikmati espresso bisa dilakukan sesuai dengan selera masing-masing orang. tetapi ada sejumlah cara yang bisa kamu lakukan untuk menikmati kopi hitam espresso ala klasik Italia. Ingin tahu bagaimana caranya? Berikut penjelasannya.

1. Saat memesan espresso coffee, kamu akan diberikan secangkir kopi hitam espresso dibarengi dengan segelas air putih. Air putih ini bisa kamu gunakan untuk menetralisir lidah supaya bisa menikmati cita rasa espresso tersebut.
2. Espresso dengan kualitas yang baik ditandai dengan adanya krema yang tebal. Namun menurut sejumlah pakar, kamu lebih baik menyingkirkan krema dari kopi mu menggunakan sendok untuk dapat menikmati cita rasa espresso secara maksimal.
3. Menikmati kopi dengan tekstur dan rasa yang seimbang adalah dambaan banyak orang. untuk mendapatkan keseimbangan rasa dan tekstur tersebut, kamu bisa mengaduk espresso mu dengan sendok.
4. Cara yang terakhir yaitu dengan menikmati espresso secara seksama. Jangan terburu-buru untuk menghabiskan secangkir kopi hitam ini. Cobalah untuk menikmatinya dengan perlahan, mulai dari mencium aromanya, lalu cicipi satu dua sip, barulah teguk semuanya.

Itulah sedikit penjelasan tentang espresso yang mungkin belum kamu ketahui. Espresso adalah minuman yang diciptakan untuk diminum sekali shot. Minumlah dalam keadaan hangat dan masih ada krema.

Apabila didiamkan sampai dingin, krema akan hilang dan cita rasa kopi ini pastinya akan berbeda. Karena itulah, lebih baik kamu segera menikmatinya setelah selesai disajikan.